Vin d'honneur
2 cocktails au choix
Soupe champenoise, punch ou planteur et soft
AMUSE-BOUCHES
8 bouchées par personne
ENTRÉE
Arc en ciel de fraicheur (assortiment de salades)
Plateau de charcuterie ou Plateau de saumon fumé entier
PLAT
2 plats au choix
3 accompagnements au choix
Plateaux de fromages affinés
Pain individuel
Salade mêlée aux herbes
LES DESSERTS
2 entremets au choix
&
Croques en bouche (2 choux par personne)
OU
Pyramide de macarons
et
Cascade de fruits de saison
DÉPLACEMENT ET TOUT LE MATÉRIEL NÉCESSAIRE A LA REALISATION DE LA PRESTATION INCLUS
ENTRÉE
Arc en ciel de fraicheur (assortiment de salades)
Plateau de charcuterie
Plateau de saumon fumé entier
PLAT
2 plats au choix
3 accompagnements au choix
Plateaux de fromages affinés
Pain individuel
Salade mêlée aux herbes
LES DESSERTS
2 entremets au choix
&
Croques en bouche (2 choux par personne)
OU
Pyramide de macarons
et
Cascade de fruits de saison
DÉPLACEMENT ET TOUT LE MATÉRIEL NÉCESSAIRE A LA REALISATION DE LA PRESTATION INCLUS
Composition de la Grazing Table
Plateaux de Charcuteries et Fromages
Charcuteries
Jambon de Parme, Saucisson sec artisanal, Chorizo épicé, Rosette de Lyon, Coppa
Fromage
Brie de Meaux, Comté affiné, Chèvre frais aux herbes, Roquefort, Gouda aux noix
Sélection de Pains et Crackers :
Baguettes traditionnelles et de campagne, Pain aux noix et aux céréales
Crackers variés (sésame, multigrains, épices)
Fruits Frais et Secs :
Raisins, figues, tranches de pomme et poire
Fruits secs : abricots, dattes, noix, amandes
Baies assorties (fraises, myrtilles, framboises)
Légumes et Accompagnements
Crudités variées : carottes, concombres, poivrons, radis
Tapenade d’olives noires et vertes
Houmous et guacamole
Pickles et cornichons
Tapas et Bouchées Savoureuses
5,00€ par personne
Mini brochettes (poulet satay, mozzarella-tomate-basilic)
Feuilletés au fromage et aux épinards
Boulettes de viande épicées
Toast (magret de canard, foie gras, saumon)
Desserts et Douceurs
4,00€ par personne
Plateau de plaisirs sucrés : chocolats, macarons, truffes
Petits pâtisseries : mini-éclairs, tartelettes aux fruits
Fruits enrobés de chocolat
Boissons
5,00€ par personne
Sélection de vins (rouge, blanc, rosé)
Bières artisanales
Sodas et eaux aromatisées
Jus de fruits frais
